【南森町】カジュアルイタリアン N al cubo(エンネアルクーボ)

毎年クリスマスディナーはその時々の気分でお店を選んでます。一方周りには「クリスマスディナーは毎年ここ！」みたいなタイプの人も多いです。みなさんはどうですか？？

私は相方ちゃんに複数候補を提示して、その中から選んでもらうのですが今年は南森町のN al cuboが見事選出。口コミによれば素材の味を大事にした味付けとのことで期待が膨らみます。アクセスは地下鉄南森町駅から徒歩5分少々といったところでしょうか。

この日はクリスマスメニューのみの提供。まずは花とキャビアのタルト。生け花のような美しさ。

お次は鰻と里芋のテリーヌ。鰻＝蒲焼の単純な私の脳みそには混乱の一品。里芋は舌触りがとても滑らか。

オマール海老のミネストラは言葉の意味の通り、具だくさん。ほろほろ大根の甘みがよき。

この日は数杯ワインをいただいていたのですが、その中でも一番のお気に入りはこちら！「1924 ダブル・ゴールドバタリーシャルドネ」というアメリカの白。口に広がるバターやバニラを思わせる香りがたまりません(個人的に買ってしまおうかと思ったレベル)。

パスタは蝦夷鹿とビーツのラビオリ。パスタ生地の中に具材が入っている詰め物パスタ。勝手に洋風餃子って脳内変換してました。モチモチ食感が楽しめます。

謎の料理が運ばれてきたーと思ってたら、これが鮮魚の包み焼きとのこと。文字通り包まれてる(笑)

お肉に向けて赤ワインをチャージ。割とリーズナブルに美味しいワインをいただける点も嬉しい。

黒毛和牛ヘレのロティ。まあお肉の柔らかいこと！筋張った感も一切なく、ほどける肉感。これには相方ちゃんもびっくりしてました。

クリスマス限定ドルチェは目でも楽しませてくれました。りんごの葉の形が人によってちょっと違ってるのも芸が細かい。

ネットの口コミにもあるように、素材の良さを最大限引き出すこだわりが感じられる料理ばかりでした。落ち着いた店内の雰囲気と親切な店員さんなので誰と行っても安心できそう。

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