この日はTOMOOのライブで神戸国際会館へ。ライブは帰りの時間が読めないのでお店選びが難しい、、、5年以上前に伺った「イソガミフライバル」が近くにあることを知り再訪。
メニューはこちら。創作天ぷらと蕎麦が売りのお店。硬派・カジュアルともに日本酒も品揃えよき。
お通しに蕎麦を揚げたものをいただきながら、ライブの感想など話しつつメニューとにらめっこ。いぶりがっこが大好きなので「ゴーヤといぶりがっこのポテサラ…¥630」をオーダー。ポテサラにゴーヤって珍しい。苦みがいいアクセントでまさしく大人の味。
相方ちゃんが気づいてくれた「さわらのカルパッチョ…¥1,380」。サーモンとかホタテは食べたことあるけど、さわらは珍しいかな？
ここで天ぷらが到着！まず最初は「スモークチーズと淡路たまねぎ…¥530」。油っぽくなく、玉ねぎのホクホク感が楽しめる一品。全体的に天ぷらがこぶりなサイズでいろんな種類楽しめるし、シメの蕎麦までお腹に余裕を持たせられる。
お次はおでん大根ポルチーニソース…¥580。噛むとお出汁がじゅわっと口の中に広がる〜。ポルチーニソースの鼻に抜ける香りも良き。
変わり種で一つ、「そばの実トマトリゾット トリュフソース…¥780」。そばの実って殆ど食べた記憶がないけど、ちょっと硬めのごはんていう感じで面白い食感。
せっかくならシメの蕎麦も頼もう、ということで「ざるそば 橙つゆ…¥900」をオーダー。ごまのクリーミーさの中にラー油のピリリ感が潜んでて良き。見た目以上に辛くはないかな。細めの麺なので食事の最後にもツルッといける。
麺とつけ汁接写ver。
店舗情報
- 店名：ISOGAMI FRY BAR（イソガミ フライ バル）
- お店の食べログはこちら
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