この日は旅行で北陸方面へ。富山・金沢を中心に巡る旅の1日目。数年前の出張で無謀にも予約せずで突撃→満席で入れなかった「魚処やつはし」さんへ伺うことに。
カウンターが5〜6席と奥に複数人は入れそうなスペースがあるかな、といったお店。今回は相方と2人だったので入口際のカウンター2席を用意いただきました。壁には方言のこんなポスターが。お料理が来るまでの時間、2人であれこれ言いながら楽しませてもらいました。
揚げ物は時間がかかるかな〜って思って早めに頼んだ白海老の天ぷらがまさかの一番乗り。カラッと揚がっててビールによく合う。
ビールが止まらないのはこちらも同様。ホタルイカの沖漬け。肝の複雑な味わいがたまらない。本来ならここから日本酒にシフトですが、次の日も運転があるので自重、、、
そして一番楽しみにしていた刺盛り。もう全部美味しすぎました、、、
せっかくなら食べとく？ということで牡蠣も追加。確か石川でとれたのかな？クリーミーで大満足。最後にはアラ汁もいただきお腹パンパン。
平日に伺ったにも関わらず多くのお客さんで賑わっていました。来訪の際には予約必須かと。日本海の美味い海鮮を味わいたい方は訪れる価値があり。
店舗情報
- 店名：魚処やつはし
- お店の食べログはこちら
コメント